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 法式厨艺艺术

 

保罗博古斯学院由米其林三星主厨,“世纪厨神”保罗·博古斯先生创立。学院的法式厨艺艺术课程针对法餐与法式生活艺术的爱好者开设。课程在里昂市中心的美食学院进行,学员将在学院出色的主厨团队、侍酒师和资深专家们的带领下体验独特的美食之旅。

 

法式厨艺艺术课程由拥有米其林星级餐厅工作经验的主厨定制,在为期一周(周一至周五)的课程里,学员将享受多样化的创新课程,课程特色包括:理论教学和实践教学相结合、参加私人品尝会及与里昂本地的餐饮业专业人士交流。


★由米其林厨师授课

★星级烹饪技巧展示

★享用米其林星级美食晚宴

★丰富的文化活动和私人品尝会

★与四位MOF的亲密接触

★在里昂市中心感受法式生活

 

课程时长:五天密集课程

开学日期 :春季(2020年5月);夏季(2020年7月)

课程安排:周一至周五

限定席位:10人

费用包含:

- 交通:保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院将提供往返参观游览和前往餐厅就餐期间的接送服务;

- 午餐:法式厨艺艺术课程每天都将为学生提供精致的午餐,依当日具体情况酌情安排晚餐;

- 器具:保罗博古斯学院将为每一名学生提供在课程学习期间所需的一切烹饪用具和设备;

- 结业证书:在课程结束后,每个学员都会获得保罗博古斯学院出具的培训证书。

 

 

 

 


关于我们

 

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