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厨艺与法国文化

 

保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院厨艺&法国文化课程将烹饪技术的学习与本地 “风土”产品知识相结合。所有人都将全身心地沉浸到法国美食传统文化中。在专家的监督指导下,在获取专业知识的同时,大家还将从保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院的独特技艺和国际声誉中受益。

 

课程时长:五周密集课程

学费:7000欧元

开学日期 :冬季(2019年2月25日至2019年3月29日);春季(2019年5月27日至2019年6月28日)

课程安排:

- 周一至周五8:30至16:00

- 在保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院的教学餐厅之一享用午餐

- 部分法语授课的课程将提供英语翻译

 

- 保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院将在国家法定假日关闭,暂停授课


就餐体验交通:保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院将提供所有五家餐厅就餐体验期间的接送服务

厨师制服:

您将会获得属于自己的专属厨师服:

- 两件厨师上衣和一条厨师裤

- 一双防滑鞋

- 四条洗碗巾、两个围裙和一顶厨师帽

- 整套刀具

- 一本食谱

结业证书:在课程结束后,每个学员都会获得保罗博古斯酒店管理与厨艺学院的培训证书。(视出勤情况而定)

 

 


关于我们

 

Pharos教育文化集团是一家专注于教育领域战略咨询和教育工程学的专业顾问公司。我们主要为法国的大学、专业类院校及公司提供在亚洲区域(包括中国、印度、越南和印度尼西亚)的相关服务。公司在法国巴黎、中国北京和印度浦那都设有办公室。

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