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Institut Paul Bocuse 保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院

 

保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院(Institut Paul Bocuse)由世纪名厨保罗·博古斯创立, 现任主席为雅高集团联合创始人杰拉德·贝里松。学院提供餐饮管理、厨艺(烘焙及西餐料理)、酒店管理的文凭课程及各类职业培训。其独有的“厨神教育体系”为世界餐饮酒店业持续输送行业精英。

优势

创始人为世纪名厨 保罗·博古斯先生,及雅高集团联合创始人杰拉德·贝里松先生。
2009-2019 Eduuniversal国际酒店管理本科项目排名第一
2018-2019 Eduuniversal国际酒店管理硕士项目排名第二
强大的学研实力,创研实验室是欧洲少数酒店管理厨艺领域的博士教研点之一。
卓越的教学团队,教学团队包括:由MOF主厨带领的20名chef主厨团队,主厨团队持有43颗米其林之星,40名博士导师及行业专家
教学与实践一体,学生在就读期间可在学院自营的多家餐厅及酒店进行实习实践(包括米其林星级餐厅及5星酒店)
多个双文凭项目,与欧洲知名学府(里昂三大、里昂高等商学院、芬兰哈哥应用科技大学等)建立多个双文凭项目
英法双语授课,为学生提供灵活的语言选择

作为 Institut Paul Bocuse 亚洲区总代表,Pharos 负责其市场推广、与大学的学位合作项目及直接招生考试等事宜,如需更多的关于 Institut Paul Bocuse 的详细信息,请登录 https://www.institutpaulbocuse.com/ 或联络我们china@institutpaulbocuse.com

 

 

 

 



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关于我们

 

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